Französisch Standardkurs + Kochkurs in Frankreich

• Kursbeginn Jeden Montag
• Anzahl Studenten 5 - 8 (max. 10)
• Anzahl der Lektionen 20 + 8
• Minuten pro Lektion 45
• Kursdauer 1 - 4 Wochen
• Niveaustufen Alle Niveaus
• Einstufungstest Ja, online
• Stundenplan 09:00 - 12:15
  und 2 Nachmittage 18:00 - 21:00 (Änderungen vorbehalten)
• Alter 16 +

Gütesiegel FLE

Wir garantieren qualitativ hochwertige Französisch Kurse und Dienstleistungen, die offiziell vom Qualitätslabel "Français Langue étrangère" anerkannt sind.

Beschreibung des Französisch Kurses

Der Französisch Standardkurs ist ein Basiskurs für den Erwerb französischer Sprachkenntnisse, und zielt in erster Linie darauf ab, die vier linguistischen Empfehlungen des GER (Gemeinsamer Europäischer Referenzrahmen für Sprachen) zu vermitteln: Lesevermögen, Sprachverständnis, Grammatik und Konjugation sowie kommunikative Fähigkeiten. Mit dem Erwerb eines erweiterten Wortschatzes profitieren Sie durch unseren Sprachaufenthalten in Frankreich nicht nur davon, die wohlklingenden Klänge der französischen Sprache endlich zu verstehen, sondern erwerben ganz nebenbei auch noch einen authentischen Einblick in die französische Kultur sowie das Alltagsgeschehen, und entdecken all die bunten Facetten Frankreichs, welche Ihre Französisch Sprachreise nach Montpellier für Teenager Ihnen vermitteln kann.

Darüber hinaus bietet der Kochkurs Ihnen die einmalige Möglichkeit, tolle Einblicke in die französische Kochkunst und ihre Besonderheiten zu erleben, welche wir Ihnen mit verschiedenen, traditionellen Rezepten (Hauptspeisen und Desserts) ans Herz legen, und welche Sie in kleinen Gruppen von Kursteilnehmern nicht nur selbst zubereiten werden, sondern Ihre Meisterwerke am Ende des Französischkurses natürlich auch selbst verkosten.

Der Kochworkshop befindet sich in der Nähe unserer Französisch Sprachschule in Montpellier. Sie bereiten in einer warmen und entspannten Atmosphäre eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert mit frischen Qualitätsprodukten vom täglichen Markt zu. Sie lernen zum Beispiel, wie man Macarons macht, Zitrusfrüchte schält und die Segmente entfernt, wie ein Chefkoch schneidet, einen Spritzbeutel verwendet, Fleisch glasiert, Obst und Gemüse röstet, einen Sirup, Karamell oder Haselnussbutter zubereitet… Diese Kochkurse sind für alle Niveaus konzipiert und helfen Ihnen, Ihre Fähigkeiten zu verbessern. Die angebotenen Rezepte sind hauptsächlich von der französischen Küche inspiriert und heben ihre klassischen Gerichte hervor. Die frischen Zutaten stammen hauptsächlich vom Arceaux-Markt, einem Markt, der für seine lokalen Produzenten bekannt ist.
Die Schüler werden in Gruppen von etwa 12 Personen empfangen und kochen in Teams von 2 oder 3 an einer Arbeitsstation, sodass sie so viel wie möglich üben können.
Tauchen Sie ein in die französische Kultur und verbessern Sie gleichzeitig Ihr Französisch mit einem leidenschaftlichen und pädagogischen Chefkoch in einer freundlichen und unterhaltsamen Atmosphäre.

Die Kochkursgröße beträgt 8-14 Schüler.

Beispielmenüs mit 3 Gängen aus dem Kochkurs :

Karotten-Kreuzkümmel-Makronen mit Mesclun
Kabeljau mit Chorizon-Kruste und Auberginen-Fondue
Tarte Tatin nach Normandie-Art

Tomaten- und geröstete Pinienkern-Verrines
Hähnchen mit Haselnusskruste und Zucchini-Snack
Creme aus Zitrone, Eisenkraut, Minze und Koriander

Chorizo-Paprika-Crumble
Marinierter Thunfisch mit Auberginen-Sassarese-Sauce
Geröstete Aprikosen mit Mandeln

Thunfisch-Eclair, Salat mit Estragon-Sauce
Enten-Aiguillettes à l’orange, grüne Bohnenbündel mit Speck
Himbeer-Financier

*In der Hauptsaison können die Zeiten abweichen.