Macarons, Saint-Honoré, Paris-Brest, Religieuses… Dies sind die Namen, welche keine Übersetzung benötigen. Diese Kuchen kennen Feinschmecker aus aller Welt, nach traditionellem Rezept übernommen und durch innovative und talentierte Künstler auf den neuesten Stand gebracht. Besuchen Sie während Ihrem Sprachaufenthalt in Frankreich diese 1,5 Stunden, um den Ursprung und die Geschichte der französischen Patisserie kennenzulernen. Lernen Sie während Ihrer Sprachreise nach Frankreich einen wichtigen Teil der französischen Kultur kennen und verkosten Sie die typischen Makronen, die Zitronentorte sowie die Kuchen ‘’l’Opéra’’ oder ‘’le Royal’’ besonders beliebt bei Schokoladen-Fanatikern.
Wettbewerbe, Bücher, TV-Sendungen, die Patisserie ist heutzutage überall in Frankreich präsent, das kann man sich während dem Sprachaufenthalt in Frankreich einfach nicht entgehen lassen. Es ist ein wahres Mode Phänomen in Frankreich – und unsere Französisch Schule in Montpellier bietet Ihnen die Möglichkeit die typische Patisserie Frankreichs in dieser sehr beliebten Verkostung zu entdecken.
Die Patisserie ist ein wichtiger Teil der französischen Kultur, kommen Sie zum Sprachaufenthalt nach Montpellier und tauchen Sie mit uns in die Französischen Kuchenwelt ein.
Mit Hilfe eines Diavortrags tauchen Sie regelrecht in die Geschichte der französischen Patisserie ein. Beginnend mit den klassischen Kuchen wie die Zitronentorte oder ‘’le Royal’’ über die Köstlichkeiten mit den komischen Namen wie „Baba au rhum“ oder „le Pet-de-nonne“. Wir werden unsere Entdeckungsreise mit Kuchen die einen amüsanten Ursprung haben wie die „Charlotte“ oder „le Puits d’amour“ und schlussendlich sehen wir die atypischen Formen der bekannten „Millefeuille“ sowie der “Lunettes de Romans“.
Der Leiter dieser Verkostung wird ihnen auch die berühmten französischen Konditoren präsentieren, die meisten sind landesweit oder sogar weltweit bekannt. In der Branche nicht wegzudenken, sind Gaston Lenôtre, Dalloyau, Fauchon oder auch Pierre Hermé berühmte Konditoren, welche Filialen in der ganzen Welt haben: Ihre Kreationen vereinen Eleganz und Luxus mit französischem Charme. Weitere spannende Persönlichkeiten wie Christophe Michalak oder Philippe Conticini welche umso berühmter sind durch ihre Präsenz in den Medien – in den beliebten TV-Shows geben Sie ihr Fachwissen der Konditorei weiter und bereichern die Zuschauer mit Insider-Tipps.
Nach einer kulturellen Reise durch die französische Patisserie wird natürlich alles probiert. Beginnend mit den französischen Klassikern wie Makronen, “ l’Opéra“, „Eclaire“ oder die bekannte „Tarte Tatin“ bis hin zum „Mendient“ – ein Kuchen ist leckerer als der andere! Genießen Sie während Ihrer Sprachreise nach Frankreich dieses Highlight der französischen Kultur.
Während ihrem Sprachaufenthalt in Montpellier werden Sie sehen, dass es vor Ort noch weitere tolle Möglichkeiten der Verkostung gibt: Cabiron der König der Makronen hier im Süden Frankreichs und Scholler, eine unglaubliche Bäckerei/Konditorei in Montpellier – probieren Sie unbedingt die Kreationen dieser beiden Ausnahmekünstler.
Viele weitere erstklassige Konditoreien finden sich in den unzähligen historischen Gebäuden in der wunderschönen Altstadt in Montpellier, unmittelbar bei unserer Französisch Sprachschule ILA. Genießen Sie während Ihrer Sprachreise nach Frankreich gemütliche Kaffeepausen zum Entspannen. Falls Sie in Montpellier einen Patisserie-Kurs besuchen möchten sind sie hier absolut richtig, das Angebot umfasst viele spannende Möglichkeiten. Sie können sogar komplette französische Kochkurse absolvieren (einschließlich Desserts und Kuchen) bei einem Gourmet-Koch absolvieren. Zweimal wöchentlich finden solche Kochkurse in Montpellier in einer kosmopolitischen und angenehmen Atmosphäre statt.
Sie verbringen einen tollen Nachmittag bei dieser Patisserie Verkostung in unserer Französisch Schule in Frankreich. Dieses ist ein spezieller Moment während Ihrer Sprachreise nach Frankeich. Geniessen Sie diesen Teil der französischen Kultur während Ihrem Sprachaufenthalt in Frankreich.